‘Alimente-se Bem’ abre inscrições na região de Itapetininga, SP As receitas irão focar pratos típicos da Páscoa. As inscrições devem ser feitas nas unidades do Sesi.
Estão abertas as inscrições para cursos do programa ‘Alimente-se Bem’ do Sesi nas cidades der Itapetininga e Tatuí, no interior de São Paulo, para este mês de março. O foco do cardápio serão os pratos típicos da Páscoa.
Nesta edição, as nutricionistas do projeto criaram oito pratos incluindo entrada, refeição principal e sobremesa para as ceias.
As sugestões trazem tilápia, nhoque a base de molho de merluza, saladade abóbora grelhada, feita com abóbora seca e casca de laranja, e o wraps de Páscoa, recheado com talo de couve-flor picado.
A novidade deste cardápio fica por conta da sobrecoxa de frango recheada de farofa e do quibe assado de alface com grão-de-bico. Essa última receita substitui a carne vermelha por alface, talos de agrião e grão-de-bico cozido.
Já o chocolate entra na cobertura de pirulito de semente de jaca e como ingrediente do Crepe de Chocolate com Sorvete de Banana.
Todas as receitas valorizam o aproveitamento integral dos alimentos e contribuem para a elaboração de um cardápio mais nutritivo e econômico.
No final do curso, além do certificado de conclusão, o aluno será presenteado com um folder com as oito receitas propostas.
As vagas são limitadas e os interessados devem fazer as inscrições nas unidades da cidade ou pelo site do Sesi.
Em Tatuí, o Sesi fica na avenida São Carlos, 900, no bairro Doutor Laurindo. Em Itapetininga, fica na avenida Padre Antonio Brunetti, 1.360, na vila Rio Branco.
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